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Château briand flambé au Whisky...

Huîtres au beurre blanc

Terrine de queue de boeuf et foie gras...

Flamusse aux pommes et raisins blonds...

Filet de daurade aux épices douces...

Pintadeau gourmand...

Cuisson de langoustines surgelées

Cougères au fromage frais...

Joue de lotte au cidre et curry...

Croustillant de polenta au magret fumé...