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Un jour, une recette
Fliet d'aigle fin au fenouil/ crème safranée
Crème brûlée à la cannelle/ crème brûlée au foie gras
Fondant au chocolat/ crème anglaise.
Morue aux 2 poivrons & tomates provençales...
Mont d'or au four et pommes de terre grenaille...
Salade de lentilles chaudes au haddock fumé...
Tarte acidulée à la rhubarbe...
Daube de jarret et joues de boeuf...
Potage poireaux/ Fourme d'Ambert.