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Ananas tiède à la menthe...

Coq aux herbes...

Suprême de pintade sauté au miel...

Fonds d'artichauts farcis...

Andouillettes de Troyes à la sauce moutarde...

Osso Bucco à la milanaise...

Abricots rôtis ou poêlés à la crème...

Mini-cannelets à la chair de crabe...

Crottin aux pommes...

Brochettes d'agneau marinées aux épices...